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Periodical article | Leiden University catalogue | WorldCat |
Title: | Réponses paysannes à la croissance urbaine en Côte d'Ivoire septentrionale |
Authors: | Chaleard, J.-L. Feckoua, L. Pelissier, P. |
Year: | 1990 |
Periodical: | Les cahiers d'outre-mer |
Volume: | 43 |
Issue: | 169 |
Pages: | 5-24 |
Language: | French |
Geographic term: | Ivory Coast - Côte d'Ivoire |
Subject: | food supply |
Abstract: | À travers trois exemples d'échelles différentes, l'article analyse la remarquable capacité des agriculteurs ivoiriens à répondre à la demande en produits vivriers 'traditionnels' provoquée par l'explosion urbaine. Qu'il s'agisse des riziculteurs du pays Mahou sollicités par les marchés locaux, des producteurs de manioc alimentant Bouaké, la capitale des savanes baoulé, ou des spécialistes lobi de la culture de l'igname répondant, depuis les confins du nord-est du pays aux goûts de la bourgeoisie d'Abidjan, partout les producteurs saisissent avec une impressionnante rapidité, les opportunités offertes par la croissance des villes. Le développement du 'vivrier marchand' est particulièrement précieux en Côte d'Ivoire centrale et septentrionale où le coton est la seule culture d'exportation et où les revenus agricoles sont beaucoup plus faibles qu'en zone forestière. Son ampleur est à la mesure d'une urbanisation qui touche désormais la moitié de la population du pays et regroupe plus de 2 millions d'habitants dans la capitale économique. Mais en dépit de la redoutable concurrence des excédents alimentaires des pays riches, le même phénomène s'observe partout: l'appui le plus positif de l'État aux initiatives paysannes réside dans l'ouverture d'un réseau routier rendant les marchés urbains accessibles aux producteurs nationaux. Bibliogr., notes, rés. aussi en anglais. |