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Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:L'Egypte: agriculture, alimentation, et géo-politique des échanges
Author:Tubiana, Laurence
Year:1981
Periodical:Maghreb Machrek: monde arabe
Issue:91
Pages:24-42
Language:French
Geographic term:Egypt
Subjects:imports
grain processing
agricultural policy
Abstract:L'Egypte est le premier pays importateur de blé du tiers monde. Pour comprendre les racines du déficit alimentaire actuel, il faut revenir sur la politique agricole menée sous le gouvernement de Nasser: elle a donné, en effet sa physionomie actuelle au secteur en jetant les bases d'une nouvelle structure agraire. Mais il faut également analyser la dynamique cumulative qui, dans la période récente, après le tournant économique et politique pria par la nouvelle administration égyptienne, a combiné les évolutions démographiques avec la transformation rapide des modèles de consommation, les aspirations et les exigences d'une population voulant sa part des bénéfices de la paix. Sections: Les facteurs structuraux déterminants (le rôle politique et économique de la réforme agraire de 1952; les effets sur la structure foncière modernisation et contrôle de la production; prélèvement sur l'agriculture et transfert; les dividendes de la paix; la différenciation sociale des campagnes) - Politique et géo-politique des importations alimentaires (importations et consommation urbaine; importations et politique intérieure; l'accroissement de la dette). Notes. tab., graph.
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