| Abstract: | Qu'est-ce qui explique la relative réussite des industries des boissons en Afrique alors qu'en général l'agro-alimentaire s'implante difficilement? Quelle est la stratégie d'implantation des grands groupes internationaux sur les marchés africains? La réussite dans ce domaine de l'industrialisation ne peut-elle pas être transposée dans d'autres domaines? Ce sont les interrogations majeures de ce dossier. On aborde la spécificité du secteur des boissons, les brasseries et boissons gazeuses au Cameroun, et l'implantation du groupe Brasseries et glacières internationales (BGI) en Afrique qui démontre combien ce secteur d'activité est concurrentiel. Notes, réf. |
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