Go to AfricaBib home

Go to AfricaBib home AfricaBib Go to database home

bibliographic database
Line
Previous page New search

The free AfricaBib App for Android is available here

Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:Dossier sucre
Author:Gudoshnikov, SergeyISNI
Year:2002
Periodical:Marchés tropicaux et méditerranéens
Volume:57
Issue:2961
Pages:1699-1717
Language:French
Geographic term:Africa
Subjects:market
cane sugar
sugar
Abstract:Le marché mondial du sucre est déprimé face à une offre pléthorique liée à des stocks surabondants. La situation africaine demeure stable. La consommation africaine de sucre est estimée à 12,4 millions de tonnes et est en hausse. L'Afrique du Sud est de loin le plus important producteur et exportateur de sucre, avec 2,6 millions de tonnes. Certains pays, tels que le Soudan ou le Mozambique, ont pu profiter de l'initiative européenne 'Tout sauf les armes'. La production continentale couvre environ 75 pour cent de cette demande: le continent demeure un importateur net de sucre, mais moins de dix pour cent de la demande en importation est couverte par les échanges inter-africains. L'industrie sénégalaise du sucre résiste à la libéralisation, et la question de la fraude est difficile à gérer pour le gouvernement. Selon Philippe Neau, directeur général de la CSS (Compagnie sucrière sénégalaise), le sucre européen subventionné fausse les règles du marché, mais l'industrie sucrière ne peut pas survivre sans protection. À l'image du Sénégal, la Côte d'Ivoire doit affronter la fraude et la concurrence d'un sucre peu cher sur le marché mondial. Elle exporte un peu vers la sous-région, mais regarde avec inquiétude les développements au Nigeria. Au Cameroun, la restructuration a permis le relèvement de la production camerounaise. L'Afrique de l'Est développe son secteur sucrier; l'ouverture des marchés profite à la Zambie. Le Mozambique serait exportateur net en 2003. Dans l'océan Indien, l'industrie du sucre se restructure à l'île Maurice afin d'être rentable, face au défi que représente l'ouverture du marché européen à l'ensemble des PMA (pays les moins avancés). En Afrique du Sud, la filière du sucre, performante, est exportatrice, mais subit la concurrence du Swaziland sur le marché régional et les subventions des pays producteurs occidentaux sur le marché mondial. Elle dénonce le peu de soutien qu'elle reçoit de l'OMC (Organisation mondiale du Commerce).
Views
Cover