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Periodical article | Leiden University catalogue | WorldCat |
Title: | Dossier pêche |
Author: | Lejeal, Frédéric |
Year: | 2003 |
Periodical: | Marchés tropicaux et méditerranéens |
Volume: | 58 |
Issue: | 3026 |
Pages: | 2247-2265 |
Language: | French |
Geographic term: | Africa |
Subjects: | fisheries aquaculture |
Abstract: | Dans un contexte de plafonnement des ressources mondiales de la pêche, les ressources africaines conservent encore certaines potentialités à condition d'être mieux valorisées et mieux commercialisées. Ceci suppose une meilleure capacité des États africains à répondre aux évolutions du marché mondial, notamment en termes de qualité et de contrôle. L'Afrique ne représente que 5 pour cent de la production mondiale. L'aquaculture est encore marginale et ne participe qu'à un pour cent de la production totale africaine. Cependant, elle constitue actuellement la seule réponse à la stagnation de l'offre. L'exemple de la Zambie montre que le recours à l'aquaculture et au développement de l'irrigation permet aux communautés villageoises de diversifier leurs ressources. Ce dossier passe en revue l'état du secteur de la pêche au Maroc, qui vient en tête des productions africaines avec une moyenne de 900 000 tonnes chaque année, au Sénégal, en Guinée, en Mauritanie, à l'île Maurice, au Mozambique, en Afrique du Sud, à Madagascar, avec un entretien avec Bertrand Coûteaux, secrétaire général du Groupement des aquaculteurs et pêcheurs de crevettes de Madagascar. [Résumé ASC Leiden] |