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Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:L'ambivalence du marché dans la sécurisation alimentaire en milieu rural sahélo-soudanien
Author:Janin, PierreISNI
Year:2006
Periodical:Afrique contemporaine
Issue:217
Pages:91-105
Language:French
Geographic terms:Burkina Faso
Cameroon
Subjects:food security
food market
Abstract:Le risque d'insécurité alimentaire constitue une variable récurrente du fonctionnement des petites exploitations familiales en milieu sahélo-soudanien. Mais il dépend moins des aléas et des contraintes environnementales que des modes de valorisation des potentialités et de gestion temporelle des ressources adoptés. À cet égard, la place croissante occupée par le marché, physique et économique, via les ventes et les achats de produits agricoles, semble pouvoir constituer une voie privilégiée de lutte contre l'insécurité alimentaire pour les plus vulnérables. L'auteur fait de la soudure alimentaire un outil d'analyse spatial et temporel des agricultures en situation de risque. Il s'appuie sur des données rassemblées entre 2001 et 2004 en milieu sahélo-soudanien au Burkina Faso et au Cameroun. En Afrique sahélienne, l'économie de marché reste caractérisée par l'ambivalence, faite de nécessité et de contingence. Bibliogr., notes, rés. en français (p. 11) et en anglais (p. 16). [Résumé extrait de la revue]
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