Africana Periodical Literature 
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 Periodical article |
 Leiden University catalogue |
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| Title: | Entre ville et campagne: les adaptations du maraîchage paysan sur les Hautes Terres centrales malgaches |
| Authors: | Rabemanambola, Maholy Rakotoarisoa, Jacqueline Rieutort, Laurent |
| Year: | 2009 |
| Periodical: | Les cahiers d'outre-mer |
| Volume: | 62 |
| Issue: | 247 |
| Pages: | 285-310 |
| Language: | French |
| Geographic term: | Madagascar |
| Subjects: | horticulture rural-urban relations |
| Abstract: | Même si la riziculture continue à occuper une place fondamentale sur les Hautes Terres centrales de Madagascar, on observe un développement du maraîchage (carottes, pommes de terre notamment) au sein des exploitations paysannes. Ces productions 'intercalaires', souvent de contre-saison, parfois en concurrence avec le petit élevage laitier, n'aboutissent pas à la constitution de bassins ou filières spécialisés, mais répondent à une demande urbaine 'chaotique', en expansion en valeur absolue compte tenu de la croissance démographique d'une métropole comme Antananarivo et des achats plus fréquents des ménages aisés. Ce renforcement du vivrier marchand a attiré de multiples acteurs, étatiques, parapublics et privés (ONG, firmes agroalimentaires), endogènes ou exogènes, tout en laissant le dernier mot aux initiatives paysannes. Ce processus aboutit à de fortes recompositions territoriales en associant producteurs et consommateurs ou intermédiaires citadins, révélant une forte interpénétration des milieux urbains et ruraux. Ces rapports sont structurés par des liens socioculturels et économiques; ils peuvent réactiver les relations et mobilités migratoires avec la montagne et sont à l'origine d'avantages concurrentiels inédits. Bibliogr., notes, rés. en français et en anglais. [Résumé extrait de la revue] |