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Periodical article Periodical article Leiden University catalogue Leiden University catalogue WorldCat catalogue WorldCat
Title:Place du gibier dans l'alimentation des ménages de quelques localités situées le long de la route Mbalmayo-Ambam
Authors:Ngoufo, RogerISNI
Kouecheu Ngameni, Sylvie Dorette
Year:2012
Periodical:Annales de la Faculté des Arts, Lettres et Sciences Humaines
Volume:1
Issue:14
Pages:339-352
Language:French
Geographic term:Cameroon
Subjects:diet
food
meat
wild animals
Abstract:Dans l'optique de connaître l'importance du gibier dans l'alimentation des populations de quelques localités de la zone forestière camerounaise, des enquetes réalisées à travers des questionnaires auprès des ménages des localités Meyo-Centre, Nkoemvone, Ebolowa, Minlamizibi, Bénébalot et Abang situées le long de la route Mbalmayo-Ambam et des interviews semi-structurées au niveau des acteurs montrent que le piégeage est la technique la plus pratiquée par les villageois. 15 espèces de gibier appartenant à 7 catégories ont été déclàrées capturées, consommées et vendues par les villageois. Les Rongeurs ont constitué la catégorie la plus prélevée en terme d'individus, suivis des Artiodactyles et des Reptiles. Cette structure de prises peu riche semble révéler une ère en 'post dégradation' des ressources fauniques'. 16,88± 8,11 g en moyenne de gibier sont consommés par personne par jour, ceci étant très insuffisant pour combler les besoins des populations en protéines animales. Les observations ont permis de constater que, la quantité de gibier prélevée est très souvent destinée à l'alimentation. Les populations pratiquent la chasse essentiellement pour leur alimentation bien que les méthodes utilisées soient en contradiction avec la loi. Bibliogr., rés. en français et en anglais. [Résumé extrait de la revue]
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